อาหารไทย:มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมเล่ม 2
มงคลทิพย์ รุ่งงามฤกษ์, บรรณาธิการ
อาหารจานไข่
ธนศักดิ์ ตั้งทองจิตร
อาคารคลายร้อน
องอาจ จิระอร