หลักโภชนาการปัจุบัน
เสาวนีย์ จักรพิทักษ์
ผลไม้ 111 ชนิด คุณค่าอาหารและการกิน
นิดดา หงษ์วิวัฒน์
โภชนาหารทันสมัย ฉบับผู้บริโภค
วินัย คะห์ลัน